| 年份 | 数据科学与大数据技术 | 食品质量与安全 |
|---|---|---|
| 2021 | 576 | 573 |
| 2020 | 594 | 581 |
| 2019 | 595 | 580 |
| 2018 | -- | 577(食品科学与工程类) |
| 2017 | -- | 571(食品科学与工程类) |
学科:
门类:
培养目标:培养适应经济、科技、社会发展需要,德智体美全面发展和个性健康、和谐统一的,富有科学创新精神和国际视野的,基础扎实、知识面宽、能力强、素质高的食品质量与安全方面的应用型人才。
主要课程:普通生物学、食品原料学、食品微生物学、基础生物化学、人体机能学、营养学、食品卫生学、食品化学、食品工艺学、食品安全与质量控制技术、食品保藏学、食品工程原理、食品检验检疫学、食品质量检验技术、食品微生物检验技术、功能食品、食品毒理学、现代食品安全科学、食品免疫学、食品感官评价、有机化学、无机化学、分析化学,物理化学,仪器分析 食品试验设计与统计分析、食品标准与法规等,食品企业管理等,食品环境学,食品品质控制学,食品添加剂学,食品质量管理学,动物性食品卫生学检验,食品理化检验等。
就业方向:可从事全国各级食品卫生监督部门、食品企业、社区的食品营养与安全服务部门、餐饮业及教学、科研等单位从事食品生产、食品营养与安全的管理、公共营养等方面的工作。
| 地区 | 专业名称 | 类型 | 批次 | 招生类型 | 最低分 | 最低排名 | 专业组 | 选科要求 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 上海 | 数据科学与大数据技术(在定海校区) | 综合 | 本科批 | 普通类 | 435 | 29681 | (1) | 物理必选 |
| 江苏 | 数据科学与大数据技术(定海校区) | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 508 | 78264 | (02) | 首选物理,再选不限 |
| 食品质量与安全(在新城校区学习) | 506 | 80328 | (05) | 首选物理,再选化学/生物(2选1) | ||||
| 浙江 | 数据科学与大数据技术 | 综合 | 平行录取一段 | 普通类 | 576 | 68420 | ||
| 食品质量与安全 | 573 | 72029 | ||||||
| 安徽 | 数据科学与大数据技术(5500元/年;定海校区) | 理科 | 本科二批 | 普通类 | 495 | 83595 | ||
| 福建 | 数据科学与大数据技术(定海校区) | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 533 | 36906 | 3364(W999) | 首选物理,再选不限 |
| 食品质量与安全 | 3364(W506) | 首选物理,再选化学/生物(2选1) | ||||||
| 广西 | 数据科学与大数据技术(5500元/年,在定海校区办学) | 理科 | 本科二批 | 普通类 | 486 | 45020 | ||
| 食品质量与安全(5500元/年,在新城校区办学) | 483 | 46603 | ||||||
| 四川 | 数据科学与大数据技术(认同四川省少数民族地区加分项目,但分值最高20分) | 理科 | 本科二批 | 普通类 | 520 | 83978 |

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