| 年份 | 食品质量与安全 | 旅游管理 |
|---|---|---|
| 2021 | 528(食品质量与安全(东校区)) | 525(旅游管理(东校区)) |
| 2020 | 541 | 541 |
| 年份 | 食品质量与安全 | 旅游管理 |
|---|---|---|
| 2019 | 482 | 478 |
| 2018 | 487 | 481 |
| 2017 | 469 | 464 |
| 年份 | 食品质量与安全 | 旅游管理 |
|---|---|---|
| 2019 | -- | 492 |
| 2018 | -- | 515 |
| 2017 | -- | 490 |
本专业培养德智体全面发展,适应现代生态旅游业发展需要,具备生态旅游资源开发和管理专业知识,能够胜任农业生态旅游资源评价、生态旅游经营管理、生态旅游区规划、导游及农业生态资源开发建设的高级应用型管理人才。
本专业学生主要学习农艺学、农业生态学、森林资源、农业生态旅游开发和管理的基本理论和基本知识。受到生态旅游开发和旅游管理等方面的训练,具有分析问题、协调关系、运作管理的基本技能。
培养目标:培养适应经济、科技、社会发展需要,德智体美全面发展和个性健康、和谐统一的,富有科学创新精神和国际视野的,基础扎实、知识面宽、能力强、素质高的食品质量与安全方面的应用型人才。
主要课程:普通生物学、食品原料学、食品微生物学、基础生物化学、人体机能学、营养学、食品卫生学、食品化学、食品工艺学、食品安全与质量控制技术、食品保藏学、食品工程原理、食品检验检疫学、食品质量检验技术、食品微生物检验技术、功能食品、食品毒理学、现代食品安全科学、食品免疫学、食品感官评价、有机化学、无机化学、分析化学,物理化学,仪器分析 食品试验设计与统计分析、食品标准与法规等,食品企业管理等,食品环境学,食品品质控制学,食品添加剂学,食品质量管理学,动物性食品卫生学检验,食品理化检验等。
就业方向:可从事全国各级食品卫生监督部门、食品企业、社区的食品营养与安全服务部门、餐饮业及教学、科研等单位从事食品生产、食品营养与安全的管理、公共营养等方面的工作。
| 地区 | 专业名称 | 类型 | 批次 | 招生类型 | 学制 | 人数 | 专业组 | 选科要求 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 北京 | 食品质量与安全 | 综合 | 本科批 | 普通类 | 四年 | 2 | (01) | 物/化/生(3选1) |
| 天津 | 食品质量与安全(天津农学院东校区) | 综合 | 本科批A段 | 普通类 | 四年 | 12 | (5) | 物/化/生(3选1) |
| 旅游管理(天津农学院东校区) | 10 | (1) | 不限 | |||||
| 河北 | 食品质量与安全 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 四年 | 2 | ||
| 旅游管理 | 2 | |||||||
| 历史类 | 1 | |||||||
| 山西 | 食品质量与安全 | 理科 | 本科二批A段 | 普通类 | - | 4 | ||
| 旅游管理 | 1 | |||||||
| 文科 | 1 | |||||||
| 内蒙古 | 食品质量与安全 | 理科 | 本科二批 | 普通类 | 四年 | 1 | ||
| 旅游管理 | 1 | |||||||
| 文科 | 3 | |||||||
| 吉林 | 旅游管理 | 理科 | 本科二批A段 | 普通类 | - | 1 | ||
| 江苏 | 旅游管理 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 四年 | 1 | (02) | 首选物理,再选不限 |
| 历史类 | 2 | (01) | 首选历史,再选不限 | |||||
| 安徽 | 食品质量与安全 | 理科 | 本科二批 | 普通类 | - | 2 | ||
| 旅游管理 | 文科 | 3 | ||||||
| 山东 | 食品质量与安全 | 综合 | 普通类一段 | 普通类 | 四年 | 1 | ||
| 河南 | 食品质量与安全 | 理科 | 本科二批 | 普通类 | 四年 | 6 | ||
| 旅游管理 | 2 | |||||||
| 文科 | 3 | |||||||
| 广西 | 食品质量与安全(在东校区办学) | 理科 | 本科二批 | 普通类 | 四年 | 5 | ||
| 旅游管理(在东校区办学) | 文科 | 3 | ||||||
| 四川 | 食品质量与安全(东校区) | 理科 | 本科二批 | 普通类 | 四年 | 3 | ||
| 旅游管理(东校区) | 3 | |||||||
| 文科 | 3 | |||||||
| 贵州 | 食品质量与安全 | 理科 | 本科二批 | 普通类 | 四年 | 10 | ||
| 旅游管理 | 6 | |||||||
| 文科 | 2 | |||||||
| 云南 | 食品质量与安全 | 理科 | 本科二批及预科 | 普通类 | 四年 | 3 | ||
| 旅游管理 | 2 | |||||||
| 西藏 | 食品质量与安全 | 理科 | 本科二批 | 普通类 | 四年 | 2 | ||
| 旅游管理 | 1 | |||||||
| 甘肃 | 食品质量与安全 | 理科 | 本科二批K段 | 普通类 | 四年 | 5 | ||
| 旅游管理 | 文科 | 2 |
| 地区 | 专业名称 | 类型 | 批次 | 招生类型 | 最低分 | 最低排名 | 专业组 | 选科要求 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 北京 | 食品质量与安全(办学地点东校区) | 综合 | 本科批 | 普通类 | 466 | 29336 | (01) | 物/化/生(3选1) |
| 天津 | 旅游管理(东校区) | 综合 | 本科批A段 | 普通类 | 525 | 28104 | (1) | 不限 |
| 食品质量与安全(东校区) | 528 | 27406 | (4) | 物/化/生(3选1) | ||||
| 河北 | 旅游管理 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 504 | 83397 | ||
| 历史类 | 537 | 17952 | ||||||
| 食品质量与安全 | 物理类 | 510 | 77713 | |||||
| 山西 | 旅游管理 | 理科 | 本科二批A段 | 普通类 | 469 | 55211 | ||
| 文科 | 521 | 10239 | ||||||
| 食品质量与安全 | 理科 | 469 | 55211 | |||||
| 内蒙古 | 旅游管理 | 理科 | 本科二批 | 普通类 | 363 | 43396 | ||
| 文科 | 443 | 12935 | ||||||
| 食品质量与安全 | 理科 | 369 | 41890 | |||||
| 吉林 | 旅游管理 | 理科 | 本科二批A段 | 普通类 | 409 | 35100 | ||
| 江苏 | 旅游管理(在东校区学习) | 历史类 | 本科批 | 普通类 | 509 | 35616 | (01) | 首选历史,再选不限 |
| 安徽 | 旅游管理 | 文科 | 本科二批 | 普通类 | 555 | 25388 | ||
| 食品质量与安全 | 理科 | 470 | 106928 | |||||
| 江西 | 旅游管理 | 理科 | 本科二批 | 普通类 | 485 | 77752 | ||
| 山东 | 食品质量与安全 | 综合 | 普通类一段 | 普通类 | 522 | 105665 | ||
| 广西 | 旅游管理(4400元/年,在东校区办学) | 文科 | 本科二批 | 普通类 | 480 | 23587 | ||
| 食品质量与安全(5400元/年,在东校区办学) | 理科 | 411 | 89310 | |||||
| 海南 | 旅游管理 | 综合 | 本科批 | 普通类 | 549 | 19180 | (01) | 不限 |
| 四川 | 旅游管理(认同四川省少数民族地区加分项目,但分值最高20分.东校区就读) | 理科 | 本科二批 | 普通类 | 482 | 123987 | ||
| 旅游管理(认同四川省少数民族地区加分项目,但分值最高20分。东校区就读) | 文科 | 519 | 31325 | |||||
| 食品质量与安全(认同四川省少数民族地区加分项目,但分值最高20分.东校区就读) | 理科 | 488 | 117510 |

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