食品卫生与营养学
培养目标:本专业旨在培养系统掌握食品卫生、营养学、预防医学基本理论知识,具备营养和食品卫生管理的专业能力,具备终身学习能力、创业创新意识和社会服务能力的应用型人才。
培养要求:本专业主要培养学生学习营养与食品卫生学、临床营养学及相关临床医学、中医学的基本理论、基本知识和基本技能,接受食品卫生和营养学实验研究、人群调查研究和食品监督管理方面的专业训练,具备开展临床营养治疗、社区和人群的营养保健、食品成分检测与分析、食品资源开发和食品强化的营养设计与鉴定等工作能力,毕业后能在相关企事业单位、各级卫生医疗机构、科研机构等从事食品检测、营养保健和健康管理等工作,具体可进入出入境检验检疫局、社区卫生服务中心、疾病预防控制中心、卫生监督所和各级综合医院等机构从事社区和临床营养指导、食品检验检疫、食品安全管理与监督、健康教育等工作。
主干学科:预防医学、临床医学、食品卫生与营养学。
核心课程:基础营养学、公共营养学、临床营养学、卫生理化检验、食品微生物学、食品卫生与安全学、食品化学、卫生统计学、中医食疗学、解剖生理学、生物化学、临床医学概要。
修业年限:四年。
授予学位:理学学士。
学费:4500元/学年。
招生科类:理工类。
| 地区 | 专业名称 | 类型 | 批次 | 招生类型 | 最低分 | 最低排名 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 河北 | 食品卫生与营养学 | 理科 | 本科二批 | 普通类 | 504 | 86253 |
| 内蒙古 | 食品卫生与营养学 | 理科 | 本科二批 | 普通类 | 440 | 34615 |
| 江苏 | 食品卫生与营养学(在西安市西咸新区西咸大道学习) | 理科 | 本科二批 | 普通类 | 332 | 98391 |
| 安徽 | 食品卫生与营养学 | 理科 | 本科二批 | 普通类 | 497 | 76368 |
| 山东 | 食品卫生与营养学 | 理科 | 本科批 | 普通类 | 523 | 82671 |

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