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南阳工院有西式糕点的培训吗?

像提拉米苏之类西式的糕点?
技校_网友 更新时间:2022-02-05 03:10:46 解决时间:2018-11-02 19:37

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  技校网 2018-11-02 19:37
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2019-09-02 02:43

郑州中州铁道职业学校西式糕点专业-郑州中州铁道职业学校

本专业培养蛋糕烘培制作的基本操作手法,面包制作,蛋糕类点心的制作及表面装饰,甜汁的调制胶冻类的调制,混酥类点心的制作,成本核算基础知识,食品营养知识,食品卫生知识等。三年制学历?技能教育,毕业颁发中专证和大专证,入学签订就业协议,毕业对口安置工作。

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