广东省贸易职业技术学校好还是广东省新闻出版技师学院好,哪个好，哪个值得去读？

广东省贸易职业技术学校直属广东省教育厅，是公办国家级重点职业技术学校、国家中等职业教育改革发展示范学校。学校已有60年办学历史，与美国、韩国、澳大利亚等国内外企业、行业协会及教育集团开展合作，在国内同类学校中具有绝对领先的办学优势和辐射影响，担负为西藏地区培养技能人才的国家任务。学校天河校区位于广州经济核心区，花都校区坐落于风光旖旎的花都区，总面积约300亩。学校师资力量强，实训设备先进，校风好，培育大量一专多能的高级技能型人才，毕业生就业面广，就业层次高。

近几年，学校投入近两亿元，建设了具有国际水准的综合实训大楼、食品实训大楼和文科实训大楼；引入外贸、财务、食品类知名企业，在学校建立产教研一体化烘焙食品中心、教学公司，构建多专业综合实训平台；有充分满足技能教学需要的各专业实训室；全部课室装有空调、配备数字化多媒体教学系统；建有先进的校园网和安全监控系统；男、女生宿舍均配备有空调、宽带、太阳能热水、饮水机等齐全的生活设施；配套完善的体育运动设施。

学校为全国烘焙业协会副会长单位、广东省食品学会副理事长单位，被评为“改革40年中国餐饮行业培养人才突出贡献单位”。餐饮类专业通过精英巧匠辐射带动、技术研发项目驱动、专业技能竞赛促动、行业企业培训推动等途径，炼就了一支由国际裁判、专业名师、全国技术能手、全国行业竞赛金奖获得者组成的餐饮类专业名师团队，在职教界和餐饮业具有较高的美誉度和影响力。

学校坚持“知行合一，德艺双馨”的办学理念，以“培养现代贸易、财经和食品餐饮类高素质技术技能型人才”为办学定位，主动适应广东省现代服务业结构和区域社会发展需要，不断创新，以国际视野办学，在培养学生专业技能的同时，注重提高学生的综合素养，形成了鲜明的办学特色。

1.餐饮引领，财经商贸齐并进。餐饮旅游系的中西面点、西餐制作、中式烹饪三个主干专业，财经商贸系的国际贸易、财务会计专业均为省级重点专业，走在中职教育的前列。全面开展以培养学生职业能力为核心的专业课程建设，精心打造出18门精品课程、20门核心课程、3个教学资源库，公开出版发行的30多本教材被兄弟学校采用。多位老师勇夺国际技能比赛大奖，一批老师和学生在省和国家技能竞赛中勇夺佳绩，受到国内众多媒体的关注和报道，被誉为我国烘焙行业的“黄埔军校”和“面包师的摇篮”，在中等职业教育发挥示范引领作用。

2.国际合作，办学促发展。早在1984年就与美国小麦协会建立长期合作关系，30多年来，还与法国、韩国、澳大利亚等国家和地区的行业协会及教育机构建立密切的合作关系，先后选派了20多名专业教师到美国、澳洲、韩国、台湾等地学习培训，聘请了10多位外国专家定期来校授课，向学生传授国际先进工艺技术和管理知识。优质的国际资源和丰富的国际合作内涵，促进了学校的发展。

3.校企合作，人才培养创模式。牵头组建广东餐饮职业教育集团，邀请广东省餐饮技师协会、广州西餐行业协会进驻校园，把名厨大师请到学校设立名师工作室，并成立了广东省名厨俱乐部, 为行、校、企搭建了校企合作平台；建立了兼职教师师资库，聘请大批能工巧匠深度参与学校教育教学；引进知名企业共建产教研一体化烘焙食品加工厂、设立国际贸易企业校内教学公司、会计师事务所校内工作室，并在企业内设立教师工作室等，把真实工作业务搬到校园走进课堂，实现了教学与企业务无缝链接。与多家企业合作开办“企业冠名班”、“高新班”、“校企共建班”，搭建学生进入企业的直通车。所有专业的人才培养方案制定及专业课程设置等，都邀请企业名家和专业人士一起参与，共同培养。

4.产教融合，服务社会出成果。依托广东餐饮职业教育集团，定期开展行业技术和管理经验交流，在职业教育领域及行业中发挥影响力。发挥学校教师团队的优势，先后为美国加州核桃协会开发8款西点，为陶陶居面包工坊研发20款新产品，与安徽牧洋油脂有限公司合作研发丹麦风味曲奇生产加工技术和特色滇式月饼等。为行业制定国家标准，为广东省鉴定中心开发西式烹饪、西式面点两个工种的技师和高级技师考证题库；广泛开展高技能人才培训鉴定工作，行业培训达6万多人次；技能鉴定工种12个之多，每年为2000多人进行技能鉴定，担负起社会服务重任。

广东省新闻出版高级技工学校坐落在广州市天河五山高校区。是国家级重点技工学校。

是被国家劳动和社会保障部确定为综合性职业培训基地试点学校。学校隶属于广东省新闻出版局集广东省新闻出版高级技工学校。

广东省新闻出版技师学院、广东省新闻出版职业技术学校、广东省新闻出版高级职业技术培训学院。

广东省印刷技术研究所于一身，是广东省新闻出版行业特有工种技能鉴定站。广东省专业技术人员省级基地，广东省高技能人才实训基地。是广东省农村劳动力技能培训转移就业定点培训机构。

作为中国印刷出版强省，广东，有唯一的一间出版学校，她就是广东省新闻出版技师学院。

作为新世纪的朝阳产业，中国的出版行业，有唯一的一间高级技校、国家重点技校，她就是广东省新闻出版高级技校。

广东省新闻出版技师学院与广东省印刷技术研究所、出版中专、高级职业培训学院合为一体。培育着3500多名莘莘学子，出版着全国性杂志。《广东印刷》双月刊，经营着广东省河东彩色印刷厂。

我校还有广东以至全国技校中第一个以100兆光纤接入互联网的校园网，这实质上是一个教学、科研和生产的联合体，这种体制十分有利于培养掌握现代高新生产技术的新一代工艺、技术人员。

中国出版高等教育的先驱----武汉大学，中国印刷教育的高学府----北京印刷学院，等，都与我校联合办学，开设有专科、本科各专业和全日制（）专科、高职班，培养掌握高级技能的双料人才。

以印刷、出版、新闻、传播为轴心，开设了印刷系、数字传媒系、艺术设计系、新闻传播系、出版管理与公共教育系。

设置了30多个与新闻出版、印刷复制的相关专业实行学历证书与职业资格并重，中专中技并举，高技高职中并行的培养方向。

全省有数百家大型印刷企业与我校保持着良好的合作关系、有着浓厚的情谊，毕业生就业率达98%以上。其中，平版印刷、平版制版、印刷机械维修等多个优势专业，就业率达100%。

学院还与北京印刷学院、华南理工大学、广东科贸职业学院、广东科学技术职业学院联合办学，开设大专班、本科班和研究生班。

1.平版印刷

课程概览

实习课程：学校印刷中心实训车间和校办河东彩印厂（实训基地）提供了充足的实习工位供学生实习；30多位经验丰富的实习指导教师在机台现场示范教学，结合《平版印刷工艺》、《胶印机结构》等专业理论课，言传身教，进行从印刷基本技能训练，到模拟生产和上岗实习的全过程。

获得证书

考核合格获得平版印刷中级工等级证书。

2.印刷机械维修

课程概览

印刷机械维修专业涉及的知识面较广，经验积累尤为重要。专业实习是教学的重点，分为胶印实践、电器维修、零件维修与加工、印刷机械维修4个单元进行实习教学；结合《平版印刷工艺》、《胶印机结构》、《印机电气原理与维修》、《机械加工基础》、《钳工工艺》等专业理论课，进行印刷基本技能训练和维修经验的积累，使学生专业技能达到中级工以上水平。

获得证书

考核合格获得印机维修中级工等级证书。

3.印后技术

课程概览

本专业以《印后加工技术》课程为基础，掌握印后加工技术的工作原理、加工工艺、材料和设备，包括书刊装订、上光压光、磨切压痕、凹凸压印等。

系统学习《印刷工艺》、《印后加工机械》、《书刊装订》等专业理论课，通过基本技能训练和生产实习，理论结合实际，使学生专业技能达到中级工以上水平。

获得证书

考核合格获得中级工等级证书。

4.印刷技术

课程概览

（中专）印刷技术专业分为印前、印刷和印后三个方向，分别

与中技的电脑照排、平版印刷和印后技术三个专业对应，完成相关理论和实践课程的实习。

获得证书

考核合格获得职业技术学校毕业证书和中级工等级证书。

5.印刷技术

课程概览

印刷技术高级班专业开设了《印刷材料及适性》、《印刷设备》、《印刷工艺》、《印后加工》、《印刷品检测》等专业理论课程，使学生具备较完善的印刷技术方面的理论和管理知识，同时利用学校的资源优势，注重培养学生印前、印刷、印后、服务等方面综合能力，使学生经过生产实习和社会实践，逐步参与印刷生产过程控制、质量体系控制、技术管理控制，成为经营管理方面复合型高技能人才。

获得证书

考核合格获得平版印刷高级工证书。

6.印刷技师

课程概览

平版印刷技师班的课程设置是以专业基础课和专业理论课为主，开设《印刷材料及适性》、《彩色桌面出版系统》、《印刷设备》、《印刷工艺》、《印后加工》、《印刷品检测》等专业理论课程，使学生具备较完善的印刷技术方面的理论和管理知识，并注重学生生产实习和社会实践的培训，直接参与印刷生产过程控制、质量体系控制、技术管理控制，培养学生印前、印刷、印后、服务等方面综合能力，成为生产管理方面复合型高技能人才。

获得证书

1.学习期间考核合格获得平版印刷高级工等级证书；

2.学习期满考核合格获得高级技校技师班毕业证书和平版印刷技师证书

课程概览：

平版制版专业主要的课程是《平版制版工艺》，并围绕专业课为技能课服务的要求，开设了《计算机直接制版技术》即印前CTP系统技术原理和操作应用、《电脑排版工艺》、《印前图像处理》、《专业英语》等专业课程；技能课围绕整个“制版工艺”展开和实施，有电脑直接制版机（Agfa CTP）、软片输出机、晒版机等先进印前处理设备提供给学生作技能训练。

获得证书：

考核合格获得平版制版中级技术等级证书

7.电脑照排专业

课程概览：

本专业学生主要学习电脑排版及图像处理方面的理论知识和操作技能，有排版技术（包括Adobe InDesign）、Photoshop、计算机直接制版技术、网页设计等众多课程，使学生能够在整个印前处理（主要是排版和图像处理）环节上发挥作用。

获得证书：

考核合格获得电脑照排中级技术等级证书

8.出版专业

课程概览：

本专业开设多媒体课程Authorwere、传播学、动态网页技术、网页设计、Flash等众多课程。使学生能够获得与网络出版相关的理论知识和操作技能，为进入一个全新的（网络）出版媒体(行业)打下必要的基础。

获得证书：

考核合格获得国家 “计算机高新技术网页制作员”（国家二级）证书。

9.计算机技术应用

主要课程：

色彩构成、版面构成与设计、网络出版与电子商务概论、微机基础及应用、计算机网络、电脑排版技术、电子商务网站设计原理等、计算机动画技术Flash、互联网数据库、电子出版技术等。

获得证书：

考核合格获得电脑照排高级技术等级证书。

10.图文信息处理

主要课程：

专业英语、色彩构成、版面构成与设计、Internet使用与信息安全、计算机网络、网页设计与制作Dreamweaver、印刷概论、印刷色彩和色彩管理等、计算机排版技术、计算机图形图像处理技术、电子出版技术、数字印前工艺、计算机直接制版（CTP）技术等。

获得证书：

考核合格获得电脑照排高级技术等级证书。

11.数码影视制作

课程概览

本专业培养学生掌握影视节目制作、电视摄像、电视节目非线性编辑、动画设计、网页设计、广告制作等方面的知识和技能。在教学过程中，强化实习教学环节，使学生能够比较熟练地掌握影视制作专业各工种的工艺操作技能。同时有计划地组织学生到相关单位参观学习，帮助学生了解生产实际情况。

获得证书

考核合格获得多媒体制作员等级证书。

12.影视技术中技

课程概览

本专业培养学生掌握影视及相关行业电器设备（摄录编播、灯光音响、光盘制造等）的使用、维护和生产知识技能。配备了能够开展电工电子，影视设备装配，计算机组装，电子CAD、调音调光等专业课程实践教学的技能训练室，并以技能训练为中心开展教学活动，实习项目多，贴近生产实际。

获得证书

考核合格获得电工中级工等级证书和音像复制设备维修调试中级工等级证书。

13.摄影摄像技术

本专业以美术、色彩、构图为专业基础，以摄影、摄像和数字化处理为学习重点，以技能训练为主要的教学模式，系统地学习摄影、摄像和后期制作的知识和技能。为各级电视台、影视节目制作公司、广告制作公司、音像制作机构、文化传播公司、影楼、网站等机构，培养具有一定专业知识和专业技能的摄影摄像人才。

14.采编制作

本专业系统地学习新闻传播学、新闻采访与写作、新闻摄影、新闻编辑、新闻评论、节目编导与制作、新闻网页设计、计算机操作应用等专业课程。为各级电视台、电台等新闻单位培养具有新闻采编制作能力，能从事新闻采访、拍摄、编辑、写作、评论、以及节日制作,能胜任编辑、记者、宣传、现代文秘等岗位的应用型人才。

15.播音主持

本专业系统学习普通话语音、口才与演讲、新闻采编、播音导论、播音发声、广播播音与主持、电视播音与主持、解说艺术、广告播音艺术、影视配音艺术、演讲与论辩、电视节目制作、计算机应用基础等课程。毕业生可到各级电视台、广播电台担任节目主持工作，也可以到各级文化事业单位、歌舞团、剧团、礼仪婚庆公司等单位从事节目主持、专题播音、体育评论、动漫配音等工作。