★专业培养目标
培养具有良好的职业道德、扎实的专业技能，拥有国际酒店服务与管理、实践技能和较好的外语基础与会话能力的酒店行业从业人才。能从事酒店管理、旅游管理和会展服务等工作。具备客房服务、餐饮服务以及前厅服务等劳动职业能力的技能型人才。
★师资设备
高星级饭店运营与管理专业现有教师7人，实训指导教师1人，全部具有本科以上学历，其中研究生一名，双师型专业教师6人，并从企业聘请了一批有较高水平的管理人员担任兼职教师。新校区规划建设面积近2000平方米的酒店实训中心，设备投入超过300万元。
★核心课程
酒店管理基础、酒店英语、酒店礼仪、酒店财务管理、酒店餐饮管理、酒店前厅管理、酒店客房管理、旅游概论等。
★就业前景
东莞是中国仅次于北京、上海拥有五星级酒店最多的城市，高星级酒店林立，对酒店从业人员的需求特别大，我校与康帝、旗峰山铂尔曼、万达文华、喜来登、嘉华、富盈、厚街国际等多家五星级酒店签订了校企合作协议，本专业的毕业生已经成为东莞酒店行业的中坚力量，实现了毕业即就业的培养目标。
★专业成绩(部分)
近年来，我校高星级饭店运营与管理专业发展迅速，在技能竞赛方面:2015年获得东莞市职业院校技能大赛酒店服务项目一等奖2名、二等奖2名;2016年获得东莞市职业院校技能大赛酒店服务项目一等奖2名、二等奖1名、三等奖一名2017年获得东莞市职业院校技能大赛酒店服务项目一等奖3名、二等奖1名、三等奖1名。2016获得广东省中等职业学校酒店服务技能比赛二等奖1名。2020年广东省中等职业学校酒店服务技能比赛二等奖1名，名2021年东莞市职业院校技能大赛酒店项目一等奖1名。
答案来源于:2022年东莞市轻工业学校招生简章
东莞市中专开设高星级饭店运营与管理专业排名：东莞市轻工业学校、广东酒店管理职业技术学院中职部。东莞市高星级饭店运营与管理专业公办学校有：东莞市轻工业学校.东莞市高星级饭店运营与管理中专排名(关注度)及专业专业代码专业名称学校名称学制004高
东莞市开设高星级饭店运营与管理学校：广东酒店管理职业技术学院中职部、东莞市轻工业学校、东莞市轻工业学校、广东酒店管理职业技术学院中职部。东莞市高星级饭店运营与管理学校及专业名单专业代码专业名称学校名称学制021高星级饭店运营与管理广东酒店管
2020年东莞市宏达职业技术学校高星级饭店运营与管理（烹饪技术）专业计算机等级证书或计算机操作员等等相关证书
2020年东莞市宏达职业技术学校高星级饭店运营与管理（烹饪技术）专业初（中）级烹调师
2020年东莞市宏达职业技术学校高星级饭店运营与管理（烹饪技术）专业营养配餐员。
2020年东莞市宏达职业技术学校高星级饭店运营与管理（烹饪技术）专业高星级饭店运营与管理（烹饪技术）
2020年东莞市宏达职业技术学校高星级饭店运营与管理（烹饪技术）专业旅游与酒店管理
2020年东莞市轻工业学校招生简章高星级饭店运营与管理
2021年东莞市轻工业学校招生简章高星级饭店运营与管理专业
2022年东莞市轻工业学校招生简章高星级饭店运营与管理
微信扫一扫
咨询技校问题
微信扫码
咨询技校问题
①由于各方面不确定的因素，有可能原文内容调整与变化，本网如不能及时更新或与相关部门不一致，请网友以权威部门公布的正式信息为准。
②本站注明稿件来源为其他媒体的文/图等稿件均为转载稿，本站转载出于非商业性的教育和科研之目的，并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。
③本网转载的文/图等稿件出于非商业性目的,如转载稿涉及版权及个人隐私等问题,请作者在两周内邮件xxx@qq.com联系。
