学校建有食品生物技术、生物技术、烹饪工艺、机电控制、计算机网络、经贸物流等11大类实验实训室182个，实验实训设备总值1.4亿。现有国家级、省级实训基地建设项目5个，省、市级科研平台8个。建有全国同类院校中规模最大的食品科技园，建成焙烤、肉制品、乳制品、啤酒、黄酒、葡萄酒、糖果巧克力、饮料等多条生产线。
学生宿舍公寓化（配备独立洗漱间、卫生间）、智能化（校园无线网络全覆盖）、舒适化（每间寝室标配冷暖空调）。
学生餐厅环境优（中式园林、简约风格各异）、菜品佳（淮扬菜系、风味小吃、特色菜肴）、价格廉。
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