培养目标与就业方向：本专业培养掌握国际化酒店管理知识与服务技能，具有现代酒店管理理念、职业精神和健康人格的酒店专门人才。毕业生可推荐到国内外高星级酒店和国际酒店集团的初中级管理岗位就业。
主要课程与从业资格证书：旅游学概论、国际酒店管理概论、前厅客房运营与管理、餐饮服务与管理、酒店人力资源管理、酒店财务管理、酒店项目策划与营销、酒店服务质量管理等课程。学生在校期间可选考：酒店服务师证，会展策划师证，人力资源管理师证，初级酒店管理师证和调酒师证。
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5、涉外旅游专业（城市轨道交通运营与管理方向）计划招生100人培养目标与就业方向：本专业方向培养既懂得国际旅游管理知识，又掌握新型城市轨道交通管理和服务技能的交叉型、复合型专门人才。毕业生就业前景良好，可到广东及全国各高铁、轻轨、动车、地铁和磁悬浮等国企交通公司和事业单位从事站务票务、行车运营组织、客运服务、安全检查、物流及其相关运营和管理岗位就业。主要课程与从业资格证：旅游学概论、导游基础知
3、会展策划与管理专业计划招生150人培养目标与就业方向：本专业培养具备从事大型会议、展览、节庆、节事活动策划知识和管理营销能力的专门人才。毕业生可在政府部门、专业会展公司、会展场馆、各类企业和旅行社、星级酒店、旅游公司、行业协会等企事业单位从事会议、展览和大型节庆活动策划和营销工作。主要课程和从业资格证：会展策划与管理、会展服务与营销、会展设计与布置、会展电子商务、会展旅游、会展物流、会展
2、人力资源管理专业计划招生150人培养目标与就业方向：本专业培养掌握分析和解决人力资源开发与管理问题能力，具备从事人力资源规划、开发和管理实际操作的专业人才。毕业生可在各类企事业单位从事人力资源管理和开发工作。主要课程和从业资格证书：人力资源管理概论、人力资源规划与招聘、薪酬福利管理、绩效管理、人力资源信息系统、职业生涯规划、劳动政策与法规、人员测评等。学生在校期间可选考：职业经理人资格证
8、酒店管理（国际连锁品牌管理方向）计划招生50人培养目标与就业方向：本专业方向培养既懂国际酒店品牌传播知识，又掌握国际连锁酒店服务技能，品牌策划和营销管理的国际品牌管理和营销专门人才。毕业生就业前景光明，可在国内和广东省国际连锁品牌酒店从事营销管理、品牌塑造和公关推广等工作。主要课程与从业资格证：国际酒店管理概论、酒店营销心理学、国际品牌酒店营销、国际酒店品牌设计与策划、品牌连锁酒店综合业务
7、酒店管理（国际酒店职业经理人方向）计划招生50人培养目标与就业方向：本专业方向培养既有国际化现代酒店管理理念和国内外高星级酒店运营知识，又掌握扎实的国际酒店服务技能，精业务、懂管理的现代职业经理人。毕业生就业前景光明，可在广东省和港澳地区国际高档酒店从事管理和服务工作。主要课程与从业资格证：国际酒店管理概论、酒店服务心理学、酒店人力资源管理、酒店营销管理、酒店服务质量管理、职业经理人领导力
6、酒店管理专业计划招生50人培养目标与就业方向：本专业培养掌握国际化酒店管理知识与服务技能，具有现代酒店管理理念、职业精神和健康人格的酒店专门人才。毕业生可推荐到国内外高星级酒店和国际酒店集团的初中级管理岗位就业。主要课程与从业资格证书：旅游学概论、国际酒店管理概论、前厅客房运营与管理、餐饮服务与管理、酒店人力资源管理、酒店财务管理、酒店项目策划与营销、酒店服务质量管理等课程。学生在校期间
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