茶艺师调酒师专业

2009-11-01 18:35  技校网友 内容被挡住,点击看完整内容
  • 1.技能训练
  • 2.培养目标
  • 3.就业方向

  茶艺师调酒师专业的前景:酒与茶,既是一种饮品,更是一种生活,也是一种文化,是都市白领的一项生活艺术和基本素质,已逐渐深入国人的生活,作为一种特殊的职业和新的白领工种,调酒师、茶艺师已体现出强大的“专业需求”和“市场需求”,就业前景广阔。目前我国紧缺各级各类具备国家职业资格的优秀调酒师和茶艺师。

课程安排
大专:基础公共课、现代企业管理、就业指导、酒水的饮用、鸡尾酒的调制、酒吧常用设备和器具、经典鸡尾酒的调制、鸡尾酒的创作鉴赏、速度调酒及切酒、分层及快速分层、火杯塔表演及花式调酒等内容、茶文化、茶礼、茶艺基本理论、常见茶的冲泡、泡茶用水及用具、茶叶的选购及鉴别、茶叶的储存与保管、茶与健康、茶艺表演等内容。
中专:基础公共课、现代企业管理、就业指导、酒水的饮用、鸡尾酒的调制、酒吧常用设备和器具、速度调酒及切酒、茶文化、茶礼、茶艺基本理论、常见茶的冲泡、泡茶用水及用具、茶叶的选购及鉴别、茶叶的储存与保管、茶与健康、茶艺表演等内容。
高起点一年制:酒水的饮用、鸡尾酒的调制、酒吧常用设备和器具、经典鸡尾酒的调制、鸡尾酒的创作鉴赏、速度调酒及切酒、分层及快速分层、火杯塔表演及花式调酒等内容、茶文化、茶礼、茶艺基本理论、常见茶的冲泡、泡茶用水及用具、茶叶的选购及鉴别、茶叶的储存与保管、茶与健康、茶艺表演等内容。

1.技能训练:实践操作 各种茶、酒的配置,及用具的实用。
2.培养目标:市场化!国际化!专业化!效率化!利益大化!打造一流的品牌!培养一流的国际人才!服务国际著名企业服务社会!努力使学员进军国际著名品牌酒店(索菲特大酒店、喜来登大酒店、万豪大酒店、希尔顿大酒店、皇冠大酒店、香格里拉大酒店等等)。
3.就业方向:该专业毕业的学员在星级以上宾馆、酒店、茶社等从事调酒师、茶艺师、领班、经理等,也可自主创业。

原标题:茶艺师调酒师专业

茶艺师调酒师专业

茶艺师调酒师专业的前景:酒与茶,既是一种饮品,更是一种生活,也是一种文化,是都市白领的一项生活艺术和基本素质,已逐渐深入国人的生活,作为一种特殊的职业和新的白领工种,调酒师、茶艺师已体现出强大的“专业需求”和“市场需求”,就业前景广阔。目前我国紧缺各级各类具备国家职业资格的优秀调酒师和茶艺师。课程安排大专:基础公共课、现代企业管理、就业指导、酒水的饮用、鸡尾

大庆职业学院酒店服务与旅游(酒店管理、导游、调酒师、茶艺师、咖啡师)(高级工)

【酒店服务与旅游(酒店管理、导游、调酒师、茶艺师、咖啡师)】(高级工)核心课程:饭店管理基础知识、餐厅服务与管理、客房服务与管理、茶文化基础知识、各类茶叶冲泡技能、茶叶营养与保健知识、酒水知识、鸡尾酒的调制技法、花式调酒技艺、热咖啡与冰咖啡、各式奶茶等调制技术、导游基础知识、导游业务、旅游政策法规、礼貌礼节、形体训练等。就业岗位群:本专业毕业生可从事导游、旅

峨眉山市旅游学校调酒师培训

培养目标:正确使用设备和用具,熟练掌握操作程序,不仅可以延长设备的使用时间、用具寿命,也是提高服务效率的保证。此外,在调酒时调酒动作、姿势等也会影响到酒水的质量和口味。就业方向:据劳动和社会保障部资料显示,北京、上海、深圳、广州、乐山峨眉本地等城市对调酒师的需求依然很目前,在上海高级调酒师人数也很少,缺口大。

2022年浙江天成职业技术学校中级茶艺师招生

中级茶艺招生学技能,到天成天成职技校茶道是一种以茶为媒的生活礼仪,也被认为是修身养性的一种方式,它通过沏茶、赏茶、饮茶、增进友谊,美心修德,学习礼法,是很有益的一种和美仪式。学员有话说为什么参加这个培训?在没有参加茶艺培训之前自己泡茶从来没有注意过自己的动作,自己在绵阳开了一家属于自己的茶馆,想为自己的身边的朋友,客户带来一个好的茶事体验当然也是想通过这样一

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特色课程:英式调酒初中高级+花式调酒初中高级+咖啡拉花高级附赠课程:精美果盘制作+酒吧魔术+酒吧英语(外教授课)+时尚冰品制作+表演音乐课时设置:共560课时适用学员:从零起步从未接触过调酒咖啡的初高中毕业生。工作场所:大型慢摇吧潮人夜店高级会所俱乐部星级酒店咖啡厅西餐厅证书等级:调酒师初、中、高级证书。发证机构:国家劳动和社会保障部调酒师兴趣爱好班学习内容

2012年杭州市旅游职业学校调酒师培训招生简章

调酒COCKTAIL是名扬世界的酒水艺术,杭州旅游培训学校作为杭州市旅游委员会定点培训机构、杭州市职工教育示范基地、杭州市优秀民办培训学校,将以完善的管理、优秀的师资、先进的设备、不断更新的课程为社会提供广泛而全面的培训服务。学校培训项目丰富,教学内容贴近实际,教学手段多元。针对旅游各工种对员工的要求和国家职业标准的要求,开设调酒初级、中级、高级职业资格证书

2016年大连市经济贸易学校调酒师招生简章

培训认证调酒师招生简章职业简介:在酒吧或餐厅从事酒水调制、销售和服务,并让客人领略酒文化及风情的专业人士。职业概况:调酒主要分为英式调酒和花式调酒。英式调酒就是英国人调酒的方式,也叫鸡尾酒调酒:调酒的标准和程序及质量严格规范正统高品质,英式调酒主要注重鸡尾酒色香味形的调制,调酒动作优美高雅大方,英式调酒适合一些高雅的上流社会人士,英式调酒调酒师工作主要是在国

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