茶叶生产与加工
专业培养目标：培养从事茶叶生产、加工和营销工作的中级技能人才。
专业能力培养目标：
1．能根据当地自然环境判断适栽茶树品种。
2．能从事茶树生产、茶园管理、茶树病虫害防治。
3．能熟练使用茶叶加工的常用设备。
4．能按乌龙茶、绿茶、红茶、花茶等主要茶类的加工工序和生产规程进行茶叶加工。
5．能使用常用的方法进行茶叶品质鉴别和质量检测。
6．能根据市场需求进行茶叶销售工作。
7．能运用基本技艺进行泡茶工作。
职业资格取证：中级茶叶加工工、中级评茶员
专业主要教学内容：
基础化学、机械知识、茶叶生产与茶园管理、茶叶加工技术、茶叶包装与储运、茶叶评审、泡茶技艺、客户关系管理与应用、商品管理实务、市场营销实务等。
农业机械使用与维护
专业培养目标：培养从事农业机械使用与维护工作的高级技能人才。
专业能力培养目标：
1．能使用镗削、磨削、焊接等维修设备对农业机械重要零部件进行修理、加工作业；能根据修复件材质和工作要求选择热处理工艺并进行热处理作业。
2．能进行柴油机喷油泵部件的修理和总成的调试，进行发动机、底盘的大修、磨合和调试；
3．能进行拖拉机、农用汽车及复杂作业机械电气设备的修理与调试。
4．能进行拖拉机、农用汽车及复杂作业机械液压系统的检查、修理和调试。
5．能进行联合收割机、精量播种机、机动插秧机、烘干机等复杂作业机械的修理和调试。
6．能进行喷油泵试验台、电气设备试验台、液压试验台及发动机试验台等专用试验设备的维护和校准。
7．能正确诊断、排除大中型拖拉机故障。
职业资格取证：中级农机修理工
专业主要教学内容：
液压与气动、农业机械应用、农机修理、农机检测、农机安全监理、大中型拖拉机故障诊断等。
农村经济综合管理
专业培养目标：培养立足农村和农业，从事营销、统计与会计核算工作的中级技能人才。
专业能力培养目标：
1．能采集统计数据和资料。
2．能汇总、整理并分析统计数据和资料。
3．能提出农业产品的营销策略。
4．能进行客户服务、客户信用和客户关系管理工作。
5．能对单位的会计事务进行会计核算。
6．能对单位的经济活动实行会计监督。
7．能熟练使用通用会计核算软件。
8．能运用法律、法规维护企业的利益，排解经济纠纷和处理违规事件。
职业资格取证：营销员、会计从业资格证书、初级会计电算化证书
专业主要教学内容：
计算机基础、农业经济管理、农村社会经济统计、农产品营销、基础会计、企业财务会计、成本会计、会计电算化、农村政策与法规、农产品加工、财经法规与会计职业道德、会计综合实训等。
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