（1）培养目标
本专业是把动物生产、动物疾病诊治、牧场管理集于一身的复合型专业。培养具备动物饲料配制、繁殖技术、饲养管理、疫病诊断与控制相关理论与技术，能够从事养殖场生产技术与管理、动物门诊、饲料及兽药营销的高级技能型人才。
（2）培养要求
（一）热爱社会主义，拥护党的基本路线，懂得马克思主义、毛泽东思想和邓小平理论的基本原理；具有爱国主义、集体主义、社会主义思想和良好的思想品德；具有创业精神、创新意识和良好的职业道德。
（二）掌握畜禽疫病防治、饲养管理、育种繁殖等方面的基本知识与实践技能；了解牧业生产的科技新知识、新工艺与新技术，并加以引进与推广；能分析和解决畜牧生产中技术、经营、管理的实际问题；具有利用现代科技手段对牧业生产进行综合管理的能力和创新能力。
（3）主干学科
动物遗传育种与繁殖学、动物营养与饲料学、基础兽医学、临床兽医学、预防兽医学。
（4）主要课程
动物解剖与组织胚胎学、动物生物化学、动物生理学、动物遗传育种与繁殖学、动物营养与饲料、畜禽生产学、兽医病理学、兽医药理学、临床诊断学、内科学、外科学、中兽医学、动物传染病学和动物寄生虫学。
（5）主要实践性教学环节
包括入学教育、军训、公益劳动、教学实习、毕业实习、毕业论文（设计）等。
（6）修业年限
3 年
（7）就业方向：
毕业生可在兽医行政部门、动物防检站、动物屠宰企业、动物疾控中心、动物/宠物医院、大型规模养殖企业、饲料企业和兽药企业等企事业部门或单位，从事动物疫病防治员、动物检疫检验员、兽医化验员、执业助理兽医、兽药技术员、饲料技术员、动物饲养管理、牧场经营管理等工作。
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